厭倦了高價昂貴的麵包店 想自己做麵包蛋糕又不想汗流浹背，這時買麵包機代勞就是最棒的選擇。
食安問題促使大家開始檢視自己信任的食材，用麵包機來做蛋糕麵包也十分簡單。
BB-SSF10全自動製麵包機是這次商品發表會的主角是，主推蓬鬆柔軟多層次的麵包，但如何能烤出整枚鬆軟麵包?
麵包機底部的加熱方式是關鍵。與其他麵包機由側邊加熱不同，象印麵包機是由底部的雙重加熱器，可將熱源集中，高溫且短時間就能將麵包烤好，
傳統的麵包機是從側邊慢慢升溫，加熱速度慢，麵包較乾硬的機率較高。
象印「BB-SSF10全自動製麵包機」有別於傳統製麵包機熱力傳導的模式，其獨家高效能的底部雙重加熱器，可將強火力快速且直接從底部送達至麵團核心，
迅速達到烘烤高溫，烘烤出由內到外都鬆軟的美味，著實重現理想烘培秘訣!
另外，自訂行程功能不僅可以自行掌控麵包的揉麵、發酵及烘烤的時間，也可以在過程中，中途取出麵團進行手工作業，添加自己喜歡的餡料，製作出更多樣化的麵包種類。
商品規格
BB-SSF10
商品尺寸約：22.5×31.5×34.5(cm)
商品重量約：7.0kg
消耗功率：加熱器450W / 馬達65W
商品特色
超鬆軟頂級吐司 → 台灣獨創食譜，連吐司邊都鬆軟好吃
自訂行程 → 可自由設定揉麵、發酵、烘烤時間
豐富的16道行程 → 只須選擇行程編號，操作簡單
模式多元，可製作各類麵條:台灣麵條/義大利麵日本烏龍麵，肚子餓想吃牛肉麵也可在家先做麵條!麻糬也可以還能培養生種酵母也難不倒它!!
120道精選食譜 → 食譜種類多元豐富
可一鍵烘焙
最主要的吐司行程就有8種
可拆式投料盒 → 輕鬆放入材料，揉麵途中可自動投料
選擇烤色 → 可設定「標準」和「較深」2種
預約功能:可預先安排麵包出爐時間
安全裝置: 打開上蓋麵包機就會自動停止安全裝置，葉片停止旋轉 ，不用擔心製作過程不小心打該上蓋受傷
生酵母菌培養
音樂告知:貼心提醒麵包出爐時刻 避免麵包塌陷
超清晰液晶顯示: 中文液晶呈現
底部雙重加熱器 → 加強火力，麵包鬆軟的關鍵
行程的選擇都很貼心的顯示在上層蓋，操作面板相當簡單直觀
先按行程再按開始，麵包就開始製作了喔
只須選擇行程編號，操作簡單
自訂行程 → 可自由設定揉麵、發酵、烘烤時間
機身是全白色具有良好質感，這枚貼紙清楚寫上了特色一覽
內鍋採用不沾鍋的材質，清洗上相當方便，只要用海綿簡單擦拭並以清水沖洗即可，要溫柔對待才能使用得長久。
可拆式投料盒 → 輕鬆放入材料，揉麵途中可自動投料
機身上蓋的散熱孔及使用警告
避免觸摸以免燙傷並請注意在麵包機製作中勿用抹布覆蓋，嚴重的話會導致機身變形
機身背後產品說明貼紙還有最常使用的材料表
機身背面的散熱孔 及插電座 電源線插座是三插頭
打開機身的樣子
自動投料盒
使用後把投料盒拿起來清潔
自動投料盒: 易放入材料也好清潔，並可以事先放入喜好材料，在揉麵過程中就可以自動投料
現場製作麵包分享
桂圓土司
吳寶春特別開發香醇桂圓土司專屬私房食譜，讓消費者在家也能做出世界級的麵包。
酵母特性:
若無設定預約功能，做麵包須注意擺放順序是先將乾料放入，接著擺牛奶等液體
鹽和糖提早接觸到酵母粉的話是會影響酵母粉及改變口感。
酵母是二氧化碳及酒精是酵母新陳代謝過程中所產生的副產物，在經過一段時間的之後，酵母開始以多醣類為食。因此，糖份的加入可以增加酵母的活力。酵母活力也取決於溫度，在攝氏35 度時，活力最旺盛。
有設定預約功能的話則須先將液體放入，最後再擺乾料，才不致因酵母太快接觸到液體而失去活性，音樂一響就要立刻把蓋子打開，不然麵包很可能就會塌陷
現場麵包課程的佈置溫馨，屬一種家庭烘焙坊的概念
簡單的麵包材料製作的原理
烘焙真的是必須要精精計較的，現場人員提醒:
記得投料的時候務必刮乾淨，才不會影響到已經計算精準的投料比例。
示意圖
超鬆軟吐司及檸檬蛋糕
現場的顯示器上美美的
現場製作試吃的蘋果醬真的是非常好吃
現場人員建議做好之後擺冰箱等個2~3天之後會更甜更好入口，搭配麵包吃更是讚不絕口。
材料準備很簡單，只要準備蘋果300克、砂糖80克、檸檬汁14ml(一大匙)、
蘋果需先洗淨，除皮除芯後先將1/2的切成扇形，其餘1/2磨成泥狀，將蘋果泥、檸檬汁、砂糖依序加入麵包機容器，並按下”行程14”à按下開始鍵即可。
讓果醬好吃的秘訣:
放入乾淨容器內一週內食用完畢，做好之後擺冰箱等個2~3天之後顏色更深會更甜更好入口
看到官網上買這台麵包機有送各項貼心製作麵包輔助物，如
電子秤、刀子、吐司切割器時尚帆布提袋及手套等周邊商品。
棉製加長隔熱厚手套及教學體驗券，貼心照料製麵包機初心者的需求。
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