烏莉的SoftLife日誌

[商品規格]

型號:SD-BMT2000T
容量: 1.5斤/2斤
美味行程: 40種 (依1.5斤與2斤行程合計)
果實/酵母自動投入盒
果實投入盒容量 150g
新加熱構造
餡料混合功能
快速吐司/縮時麵包: 80分鐘
預約定時13小時

[商品特色]

美味行程: 40種 ，加入了米飯麵包及米飯法國麵包行程，可以將冷飯加入麵粉之中，並且也有製作生酵母的行程。

來看看開箱後的SD-BMT2000T吧

純白色正面外觀，長256mm，深389mm，高382mm 容量多達2斤

機身側邊

操作面板(銀白色)

快速吐司/縮時麵包: 80分鐘

預約定時13小時  

第一層打開有兩個凹槽，左邊是加料容器，會自動打開投入麵團

打開上方蓋槽，果實投入盒形狀呈狹長，可投入大容量食材共150g

右邊是酵母投入盒

這是金屬上蓋 高溫注意

麵包葉片

剛開始使用時要將麵包攪拌桿片確實卡入麵包盒中

心得:

介紹完麵包機的整體構造後，其他配件也很重要；例如，麵包秤是做出好麵包的關鍵，要做好良好比例的麵包，

精準的比例拿捏是很重要的，例如量秤。

 而使用完對機器及周邊器材的保養也是不得馬虎，待做好麵包,倒出來後,容器冷了泡水,

等麵包容器的麵粉泡軟後,馬上洗起來擦乾, 

不讓不沾塗層接觸水或油太久,會變質；

操作簡單只要五步驟: 

1.取出內鍋拿出攪拌葉片安裝

2.材料依序放進內鍋

3.果實與酵母依序放入容器中

4.選擇製作模式

5.等待烘焙完成出爐，在製作過程中省卻了開闔的麻煩。