塔吉鍋的緣由來自北非摩洛哥，沙漠生活取水不易，此鍋煮東西好吃的原理是: 鍋蓋是尖錐外型，
烹飪時食物內的水份會受熱蒸發集中於錐頂，當凝聚成水滴時又會回流至鍋裡，有保留食材養分與保持原汁原味之無水烹調效果。
商品規格
型號 EP-4166TW
顏色 粉
製造國 中國
保證期 一年
商品尺寸 W320xD255XH245mm
商品毛重 2.7kg
內鍋尺寸 內徑205 x 深45mm
內鍋容量1.2L
溫度調節 切-保溫(約90℃)~230℃
電源線長度1.2 m
箱子正面
開箱就見到月曆型食譜及使用說明書
主機外觀
超保水蒸氣循環燉煮，烹煮過程不加水，煙囪式鍋蓋能提升蒸煮效率
附透明強化玻璃鍋蓋
也可以拿來煮小火鍋
蒸、煮、炒、煎與保溫等五合一功能
定溫設定與不沾鍋材質，輕鬆料理食物
20.5cm寬幅鍋面，大量烹調蔬菜，可保留鮮味
鍋蓋採烹調專用矽膠材質，可耐高溫與方便收納
獨立式內鍋設計，可單獨取出清洗
1.2L精巧容量 單身或小家庭適用
塔吉專用溫度鍵: 防食材燒焦功能
多段溫控 : 保溫約90度~高溫230度
使用上的注意事項
鍋底
跟著塔吉去旅行 是塔吉鍋附贈的食譜兼月曆，插畫與圖片穿插好閱讀
附上其中兩則西式料理食譜
內頁簡介
摩洛哥燉羊排
西班牙風味的加泰隆尼亞海鮮湯
開箱心得:
塔吉鍋料理保溫蒸煮煎炒等都可以，少油少鹽少油煙，對追求健康餐飲及料理新手而言，屬於燉煮蒸氣類的塔吉鍋，料理不易煮失敗及健康的烹調，是一個好鍋具選擇。
煙囪式的鍋蓋提升蒸煮效率，它的受熱均勻、保溫效果好，而這款插電可調整火力大小，使用上也很簡單，將食材調味料依序擺進鍋內，悶煮即可，而料理範圍很廣無論是熬粥還是燉湯，甚至是做甜點都可以。
鍋蓋採用俏皮可愛的粉綠色與粉紫色，改良了傳統三角錐煙囪式鍋蓋不好收納的缺點，外型時髦又實用、好收納，頗具設計感與輕雜貨風格，很適合無廚房的兩人世界或是單身貴族的小份量煮食。
此外，此鍋適合壽喜燒、鐵板燒、甚至是中秋節的烤肉及最簡單的火鍋料理，好上手無須其他加熱爐具，安全又實用。
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