喝義式咖啡免不了自己手沖,咖啡魔豆機為什麼重要呢?因為咖啡粉的細緻程度會影響到整體咖啡風未表現,
所以磨咖啡豆是一項很重要的環節,而一般而言,選擇磨豆機,以磨盤大、轉速低,越不易產生高溫熱對磨豆較好。
商品規格
品牌國別 美國
製造國 中國
保固期 1年
商品尺寸(HxDxW) 203.5x99.5x118.5mm
彩盒尺寸(HxDxW) 215x110x119mm
商品淨重 0.7kg
商品毛重 0.85kg
電源 110V / 60Hz
消耗功率 170W
電源線長度 63.5公分
Oster研磨大師電動磨豆機,一次滿足法式濾壓、美式滴漏和義式蒸氣萃取三種沖煮方式所需的研磨系數。
分離式磨豆槽及餘粉刮除設計,清潔保養超方便,避免餘粉和油脂殘留,影響咖啡風味。
來開箱囉~
可研磨種籽或辛香料,一機多用途
三段式研磨設定
手指觸碰觸掀蓋翼片即可提起豆槽蓋
掀開杯罩後即見可拆式磨豆槽,可分離式磨豆槽+餘粉刮除設計,容易清洗,不讓磨豆機因餘粉殘留變味。
底部為刀片
箭頭處是餘粉刮除刷
杯數設定,最多可研磨4~12杯咖啡。
每次研磨份量請勿超過12大匙(約60克)的咖啡豆
上方為顆粒粗細選擇鈕及指示燈
下方為杯量選擇鈕及指示燈
磨豆槽附有方便傾倒和填粉的蓋子,兩者均可拆卸且於洗碗機清洗。
豆槽內的智慧餘粉刮除刷設計,避免未清除乾淨的餘粉殘留在豆槽內,
進而影響之後研磨咖啡粉的風味
安全鎖裝置,確定上鎖後機器才開始研磨
底部品名及標示
(圖右)底部附有電源線收納座方便收納
可依不同咖啡沖煮器具研磨出最適合的咖啡粉
(粗-->法式濾壓壼、中-->滴漏式咖啡機(或濾杯)、細-->義式咖啡機)。
開箱心得:
這台咖啡磨豆機較為小台,且容量標示清楚,很適合咖啡磨製入門使用;
使用之前要看清楚使用說明書,每次研磨份量請勿超過12大匙(約60克)的咖啡豆,
並於每次使用之間請保有五分鐘的間隔,以免馬達過熱。清洗保養也很重要,
每次用後清洗磨豆槽,以免殘餘的咖啡粉或咖啡油脂影響研磨風味。
而磨好的咖啡粉建議分裝於食物保鮮夾鏈袋內,擺一次沖煮的量即可;之後擺在冰箱的冷凍室內,
以確保咖啡粉沒有吸收空氣中濕氣。