今年秋意來得特別快，早晚溫差大，空氣乾燥，要養身以”潤燥”為主，尤其是呼吸系統的「防涼」、「防燥」。飲食清淡、減少加工食品，使用好用的大同電鍋蒸煮煲湯就非常適合。
商品規格
容量：11人份
產品尺寸：高270x寬350x深299(mm)
顏色：霧面金屬銀
產地：台灣
所附配件：內鍋、內鍋蓋、蒸盤(有孔洞的)、米杯、飯匙、量杯、
電源線、接地線、保證書及說明書
保固一年
電功率： 700 W
保溫電功率：40W
電壓：110V
主體：外鍋、內鍋、鍋蓋各一
配件：內鍋蓋、蒸盤、量米杯、飯匙各一
尺寸：高270mm x 寬350mm x 深300mm
商品特色
全鍋採用食品級SUS#304不鏽鋼材質
具保溫切換開關，免拔插頭
雙重被覆電源線，雙重安全保護
煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途
110V僅限台灣使用
來開箱嚕
飯鍋外盒方方正正
鍋身特點都集中在這四格內
這是電鍋的全家福照
粥、蒸、滷、燉樣樣行，
11人份的不鏽鋼機身外表剔透感
內鍋、外鍋、內鍋蓋、蒸盤、電鍋蓋(外鍋蓋)、電鍋外殼皆為不鏽鋼製品(全機不鏽鋼材質製造)
前面兩個線綠色是接地線，黑色是電線(別搞混了)
雙重被覆電源線,雙重安全保護
下圖”認識大同電鍋"
自動恆溫開關，安全方便
保溫切換開關,免拔插頭
鍋蓋有透氣孔
間接加熱無鍋粑，可保有食物原味。
真正全不鏽鋼電鍋，連外鍋(放水加熱的部份)都是不鏽鋼
來看看呦！紅線圈起處是這台電鍋的特點”鍋架”，方便在電鍋煮好料理時排流蒸氣不致燙傷手
內鍋/外鍋/配件為#304不鋼材質
間接加熱無鍋粑，可保有食物原味
內鍋/外鍋/配件為#304不鋼材質
右圖鍋底上面有三個突起(紅色圈起處)，免用蒸盤，用來隔開鍋底與內鍋，
確保燉煮不乾燒。
鍋底的四個角座，周圍的凹處是底盤的接焊處
鍋底的商品標誌貼紙
保証卡及產品說明書
開箱心得:
大同電鍋之所以經典常用，就在於可隔水加熱，長期保持水氣讓食物可長時間熬煮。簡單易操作的介面及構造容易上手，加熱均勻，不用時時盯著鍋爐且可確保食物營養不流失。鍋身耐操更是一項特點，而此款全不鏽鋼鍋身獨特之處在於，與其他大同電鍋只有內鍋屬不鏽鋼，內鍋則是鋁合金，新買之後建議照說明書開鍋之後，再以醋清洗，可避免加熱後鍋身變黑。
天氣涼了，分享兩款燉湯，第一個是當歸鴨湯
當歸能改善行血、暖身禦寒效果佳，性溫而潤，可補血活血、調經止痛、潤燥滑腸、改善氣血虛弱、關節痛等。
電鍋作法:
材料
鴨肉塊600公克
薑片10公克
水1000㏄
中藥材：當歸10公克
黑棗8顆
枸杞5公克
黃耆8公克
調味料
鹽1茶匙
米酒50㏄
1.鴨肉塊放入沸水中汆燙去血水；所有中藥材稍微清洗後瀝乾，備用。
2.將所有材料、中藥材與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。
下水湯
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